Roti Jala VS Kari Ayam

salam...

 

da berhari niat nk update tapi selalu je bile nak taip mesti Hazeeq akan sibuk nak taip same..

ni die takde..pergi ikut ayah die gi kedai depan..
denda kena bawak Hazeeq jalan-jalan sebab petang tadi janji ngan Hazeeq..
bukan main lagi mesej suruh tunggu depan gate..
sampai ke Maghrib tak sampai-sampai..

endup nye pukul 9:00 malam bu la muncul depan gate..
sian baby kan..penat tunggu..
tu belom lagi kire ibu yang penat dukung baby..

ok..ni roti jalan da lame aku nak try buat..
dulu zaman single mingle selalu jugak buat..
da kawen ni bu la pes time buat..

acuan nye pun bulan lepas bu beli nye..
ok la..not bad..sedap di tekak sendiri..
2 keping untuk suami..
tetap tak cukup kate nye..^____^

len kali la aku buat lagi..hari tu buat sikit je kot sebab nye aku ingat nak makan sorang je..
ala..buat untuk breakfast je kot..

RESEPI ROTI JALA
2 cawan tepung
1 biji telur
3/4 cawan susu cair@fresh milk
secubit garam
sedikit pewarna kuning telur (nak kaler hijo pink pun takpe)
1 cawan air

p/s : agak-agak aliran dari acuan tu tak lancar boleh la tambah lagi air..
p/s 1 : ni untuk catatan diri sendiri..len kali nak buat search je dalam blog sendiri


RESEPI KARI AYAM
1/2 ekor ayam - potong ikut suke nak besar mane
2-3 biji kentang - potong ikut suke la
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 sudu kecik ketumbar
1/2 inci halia
7 biji cili padi - ni bagi yang nak pedas
1 kuntum bunge lawang
1 batang kayu manis
1 sudu kecik serbuk kari ayam
1 sudu kecik serbuk kunyit
2 tangkai daun kari
1 cawan santan - sederhana cair
1 kiub ayam - depend nak letak ke tak
garam dan gula sesedap tekak la
minyak untuk menumis

CARA-CARA
1.tumbuk bawang ketumbar cili halia - campur sekali serbuk kunyit dan serbuk kari ayam
2.tumis bahan yang ditumbuk sekali dengan bunge lawang dan kayu manis - sampai naik bau
3.masuk kan sedikit air dan ayam dan kentang
4.agak-agak da sebati rempah bergaul dengan ayam - masukkan santan
5.masukkan air ikut kepekatan yang anda nak
6.masukkan daun kari

da siap...senang je..ni bukan kari betol kari mamak..
ni kari resepi mak nenek aku..
wee...

ok tu je la..nak makan mee goreng basah..
and big apple donut jugak menanti..^___^