::cuti-cuti malas sedunia::

..assalamualaikum..

..2 ari ni ak cuti..saje suke2 cuti sbb nye ak penat da keje..ikutkn ati aku nk je bnti ni..tp sabar lg..kang borink plak dok umah je..hehehe..time2 cuti biase ak rajin la nk masak..tp kali ni ak cuti masak ye puan2 sbb ak cuti mkn..eceaceay...hehehe..jgn xtau berat ak da 2x gande berat zaman solo dulu..baju2 sume da xmuat..n yg penting ak da pun dihine ngn selambe nye oleh sekor bab!..bodohkn makhluk 2..suke ati ak la nk gemok k x..kang xpasal2 ak da rase rendah dri ni..

..tp dlm cuti2 masak pun ak smpt la jugak masak sup ni..simple n sedap di ngap time hidung bocor selsema

..sup yg biase ak wat ni mmg resepi sndri..sbb nye ak mmg ske pedas..ske rempah2..n ske la wat bnde2 complex..xsedap kt mulut org len..tp sedap diperot ku..muahahaha...entry resepi k2 ni..

::xde nmpk pun ayam nye::

SUP AYAM

1. 1/2 ekor ayam potong kecik lg sodap

2.4 ulas bwg merah

3.5 ulas bwg putih

4.sup bunjut + rempah biji bunge lawang,bunge cgih,kulit kayu manis etc

5.asam keping sket je

6.rempah sup

7.stock ayam

8.daun sup,daun bwg n saderi

9.tomato belah 6@8 n kentang potong sederhana

10.cili hijau dihiris

11.minyak untuk menumis

cara-cara

>>cm biase bwg2 2 sile la tumbuk ye..xmo la lumat sgt..tp xmo la kasor bebenor..jgn malas2 nk gune blnder plak yek..

>>then tumis la bwg 2 smp wangi..klu nk pedas time tumbuk bwg 2 da bleh cmpo ngn cili skali n tumis skali ngn bwg2 2..

>>jgn smp hngit..then masuk kn sup bunjut..sup bunjut yg ak selalu pakai ni mmg da skali ngn rempah biji nye..so mmg da senang la..

>>bile agak2 da ckup die nye bau 2..masuk la plak ayam yg da bersih..masuk sket je air..ni nk bg ayam 2 masak dulu..xde la hnyir nnt n xlupe juga kentang ye..

>>bile isi ayam 2 da cm putih2 gitu kire da separuh msak la kn..bleh la msukkn balance air ikut byk mane kite nk kuah nye..masuk skali ngn rempah sup..n asam keping sket..xmo msm2 sgt..

>>then tunggu je la smp masak..garam n bahan perase len 2..sesuke ati la nk ketak byk mane pun.

>>bile da agak2 masak n sodap 2..bleh la masuk kn tomato n daun saderi..n hidang with taburan daun bwg,daun sup n cli yg da dihiris..

 ::xsah klu xdo ni tetiap kali mam sup::

::ak bntai j gune sup bunjut yg utk sup tulang nye::

..ni picta mase ngn tunggu ayam 2 masak n kentang empuk..biase ak suke mam ngn nasi panas..if nk diet mam sup gitu je..alg nk ngn koteaw..hubby nk ngn nasi n telor dadar..xkisah mane2 pun..tp lg sodap ngh panas2 2 perah plak ngn limau sket n cmpo ngn kicap pedas..mmg besh la..hehehe..sekian la ak mengkongsikn resepi yg berape nk sodap ni..=]