:: ^_^ ::

Thursday, March 21, 2013

Tauhu Goreng with Kicap Pedas

Assalamualaikum..

dah lame tak masak malam..
kami ni laki bini kalau malam memang da tak masak..
suami pun balik keje da dekat pukul 10:00 malam..
biase die akan makan ape yang masak untuk lunch je la..
panaskan je lauk..tak pun as simple as die goreng telur makan nasi dengan kicap..

ni pun tak dikire masak mane pun sebenarnye..
sebab nak tunaikan permintaan suami..
so rajin kan diri..ala goreng tauhu je pun..
cume tang buat kicap pedas tu aku liat sikit..
buat portion sikit je..so kite tumbuk using lesung je la..
biase buat banyak stokup dalam peti ais..
boleh la nak blend..
resepi kicap pedas and tauhu goreng ni aku main boh je..
tak penah belajar pun..
Terengganu mane ade orang makan tauhu goreng.
setahu aku la..never eat it before kawen dulu..
same as kicap pedas..bile da belaki ni baru la tau..
kalau makan bihun sup wajib ade kicap pedas..
baru la kaw !

ok la..off dulu..
esok nak men masak-masak lagi..
ade tetamu nak singgah esok..excited !

Tuesday, March 19, 2013

Ketam Sweet Sour

Assalamualaikum..

 
dok mesej-mesej ngan  suami..kasi hilang stress..
best mesej ngan suami..nasihat die..kate-kate perangsang die..
takde la aku rase down sangat..
bile bangun awal..sume kerja rumah pun da siap setle da.
tinggal nak main game and basuh berak Hazeeq je..
die sedang berbisnes sekarang ni..jap gi agak-agak da penuh pampers tu baru la reti nak ajak ibu masuk toilet..

kain baju sume da jemur..rumah da kemas..
siap mop and vacuum..lap habuk sekali..
hari ni masak nasi..cheesy omelet with spinach untuk Hazeeq..
and untuk ibu ketam sweet sour..
semalam buat nasi goreng nenas..

balance nenas yang semalam tu aku gune untuk masak ketam hari ni..
meh kite tulis sikit ape yang telah dicampak-campak tadi..
serius ni memang resepi campak-campak je..

BAHAN-BAHAN
4 ekor ketam sederhana besar
3 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bwang putih - ditumbuk
2 sudu makan cili kering kisar
1/2 sudu makan serbuk kari
1/2 tin nenas in syrup AYAM BRAND
garam, gula and perasa sesedap tekak
sedikit air
3 sudu makan minyak masak untuk menumis

CARA- CARA
  1. panaskan minyak dalam kuali..
  2. tumis bawang merah and putih hingga garing
  3. tumiskan sekali cili kering bersama serbuk kari..
  4. da agak naik bau and rempah sume da masak..boleh la masukkan ketam..
  5. kacau seketika sehingga bersalut..then masukkan sedikit air
  6. masukkan kiub-kiub nenas..kalau nak manis-manis masam tu lebih kick..boleh la masukkan sekali syrup nenas tu..so no need to tambaj any asam keping.
  7. adjust la rase dengan gula, garam or perasa sesedap tekak..
senang sap sap soi je kan..
boleh masak sambil main game online..

p/s : tadi mood spoil mase memula nak update..tetengah update ni ade rezeki memanik masuk..even aku sebenarnye da malas nak menjahit..tapi oleh kerana nak elokkan mood mari lah kite menerima rezeki.. !

^___^

Monday, March 18, 2013

Simple Desert

Assalamualaikum..

Alhamdulillah..lepas jugak hajat nak buat sikit desert..
buat nye semalam..bawak balik sikit ke Seremban..
sikit di kongsi ngan jiran sebelah..
and sikit lagi da masuk mulut aku and Hazeeq..
suami tak makan pun..agaknye die tak suke..

aku buat dengan resepi yang campak-campak je..
means sukat yang tak berapa nak sukat..
ni pun aku tak berapa nak sukat..main agak-agak..
memang jenis aku malas nak sukat even sekale penyukat ade depan mate..
sebab tu aku adalah sangat fail tang buat desert...
baking lagi la..kalau masuk dalam exam..kompem 10 kali aku kena repeat..

malam sebelom tu da berjaya membeli belah barang nak buat puding ni kat Giant..
sebenarnya name puding ni puding peach susu..
buah tu depends..nak gune lychee boleh..rambutan boleh..nenas pun boleh.
ikut sedap tekak..

aku gune 3 jenis susu..
1 susu sejat
2 susu pekat
3 susu segar..
and of cos la pudding ni sangat la milky..
pada yang tak gemar susu mungkin tak berape kena ngan tekak..
for me yang memang suke benda bersusu..bercheesy ni..
heaven je..




 
PEACH PUDDING

1 paket serbuk agar-agar berat +- 10gram
500 ml air bersih
250 ml susu sejat (1 tin susu sejat F&N)
250 ml susu segar (Dutchlady kotak botol hijau)
125 ml susu pekat (1/2 tin susu pekat F&N)
2 sudu tepung jagung  bancuh dengan sedikit air hinggan tak berketul
pewarna kuning ( if rajin nak buat layer-layer)
essence vanilla - or any essence yang kena dengan deria bau
1 tin bauh peach AYAM BRAND

CARA-CARA

  1. masukkan air kedalam periuk. masukkan sekali serbuk agar-agar
  2. campur ketiga-tiga jenis susu. kacau sehinggan sebati. nak selamat masak dalam api yang sederhana sahaja.
  3. if tak cukup manis boleh tambah gula sesedap tekak.
  4. essence vanilla and kacau je tanpa henti bagi segala agar-agar tu disolve.
  5. sementara tunggu agar-agar masak sepenuhnya. susun buah peach dalam loyang or any bekas, goblet etc
  6. agak-agak sebatian agar-agar tu da betul masak, means da tak de agar-agar yang terapung, masukkan bancuhan tepung jagung tadi. kacau supaya tak de ketul-ketul.
  7. kalau rajin nak buat layer-layer boleh la asingkan sebatian agar-agar ni ikut berapa layer yang anda nak.aku rajin buat 2 je.
  8. 1 kalerkan dengan kaler kuning 1 lagi kaler asal..kalau rajin buat kaler kuning terang then makin slow lagi cantek gamaknya..
  9. seperti biase.masukkan adunan dengan kepekatan kaler yang paling terang mula-mula.da agak keras lapisan pertama boleh la masukkan lapisan ke-2.
  10. sementara tunggu lapisna pertama sedikit beku..jangan lupe maintan on kacau balance sebatian tu..takut berketul dibahagian bawah..
  11. seterusnya boleh la disejuk bekukan..^____^
as simple as makan kacang je kan..
aku je yang lebih nak kongsi resepi la..nak detail-detail la..
saje je datang kerajinan sebab da lame tak balik umah PIL..
and da lama tak bawak balik pape pun..


cume tekak aku tetap nak jugak makan The Chicken Rice Shop nanti

P/S : takpe la tak sedap kat tekak orang..sedap kat  tekak sendiri pun da cukup baik ^___^..bersangka baik la kite

Saturday, March 16, 2013

Nasi Khabsah Ayam

Assalamualaikum..

sebenarnye kalau ikutkan memang da bertahun kot aku dok haru nak makan nasi arab..
aku pun tak tau ape name nasi-nasi arab ni..
ade nasi mandy la..nasi khabsah la..
teringin nak rase tu ade..

mase mula teringin tu rase nye bukan time ngidam pun..
saje je bile bace blog sane sini ni..
teruja jugak nak cube..
macam sedap je kan..
1st time try nasi khabsah ni..dengan secare tak sengaja pun..
sebab bukan kat restoran arab ke ape..

time tu 2 3 hari before puase tahun lepas tak silap aku..
 
sesaje je la jalan-jalan..sempena adik aku dapat gaji die..
aku tetiap hari pun memang dapat gaji..
takde shopping ape pun..
jalan-jalan cuci mate then makan-makan..
ke SACC lintas jalan je dari PKNS..
Secret Recipe macam da borink..Noodle Station pulak tak berape in dengan tekak.
so aku suggest la try Uncle K pulak..
zaman keje dulu penah rase chicken chop..sedap jugak...

belek-belek menu tu..terpandang kat sheet terakhir..die ade jual arabic cuisine..
ape lagi..mari la kite mencuba..then Alhamdulillah sedap la jugak.
lepas la keinginan tekak ni nak rase kan..
ni belom lagi dapat rase nasi arab yang real punye..
ade rezeki nak try la ajak suami ke Bangi..JJCM pulak ke sane..
 
Hazeeq with Sandwich nya yang terpakse ditapau sebab die da kenyang kongsi nasi ngan ibu..
and semalam after checkup baby kecik..
ajak suami ke sane lagi sekali..
plus dekat dengan PKNS kan..
tu pun terkejar mase sebab takut suami tak dan nak gi solat nanti..
kelaparan sebab da tengahari bu nak jumpe makanan..
setitik air pun tak minum sebelom pergi UMRA..
mase kat sane pun takde hati nak minum or makan pape..
sebab da aim perut ni save nak makan banyak nanti..
rase tetap sedap same macam hari tu..
tapi tekak aku ni sekarang ni geli dengan ayamm
dulu zaman ngandungkan Hazeeq pun same jugak.
ayam je geli..ayam je geli..skang ni gatal ke alergic ke..
aku masak jugak ikan..sotong udang..sebab tu je yang tekak lalu..
sampai je terus makan dulu..tanpe tunggu makanan suami sampai sama..
air pun lom sampai lagi..sampaikan suami pun tegur..
takut tercekik kan..bukan apa..
1 aku memang lapar..
2 sebab aku ni makan jenis siput sedut..kan nak kejar mase..
takut suami tak dan nak gi solat..
makan kongsi ngan Hazeeq je..
Hazeeq makan banyak..so da tak payah susah hati fikir balik nanti nak masak ape untuk die..

suami makan nasi lemak 3 rase..
nasi lemak biase je..cume ade lauk ayam goreng seketul gedabak..
telur mate sebesar pinggan..
air aku order milo dinosaur..milo tabur biase je..cume aku rase die tak letak susu pun..
milo semate..sebab takde manis susu or gule..cume rase pekat likat milo je la..
suami pulak minum teh halia panas plus air suam untuk Hazeeq..
so kenyang sangat..nasi ulan sume habis..
tinggal la ayam tergolek di situ..

Alhamdulillah..rezeki semalam..selamat dok dalam perut tanpe perlu muntah kuar..
hari ni belom ade lagi rezeki nasi nak dok lame dalam perut aku..
da nak dekat Maghrib da kan..
da siap mandi sume..Hazeeq pun da wangi siap mandi..
siap awal-awal sebab lepas Maghrib nanti suami ajak pergi Giant..
beli susu Hazeeq..and aku cadang nak cari bahan nak buat puding sikit..
boleh bawak balik rumah Seremban esok..

and esok cadang nak try makan kat The Chicken Rice Shop pulak kat JJ Seremban 2..
da gitau suami da..die ok je..^___^

Hari ni Hari Sabtu

Assalamualaikum..

aku noticed pepagi lagi jiran da keluar..
pelik sebab hari ni hari Sabtu kan..
suppose riuh la area taman ni..
rupenye tidak..dorang sume keje..and sekolah juge gamak nya hari ni..

well aku kan da lame tak keje..so tak tau la ape hari yang kena kerja..
suami of cos la hari ni pun kerja..
esok tak de plan nak jalan mane-mane pun..
suami kate esok die nak balik Seremban.
aku lom tau lagi nak ikut balik ke tak..da lame tak balik sana..

malam tadi tido awal..kepenatan siang tu yang memang tak dapat lagi nak tahan..
suami sampai rumah pun da dekat pukul 11:00 malam..
sembang sikit-sikit je..terus aku tetido..
die la yang dok layan Hazeeq..sesekali telinge ni terdengar jugak bunyi Hazeeq nanges..
entah pukul berape suami tido pun aku tak sure..
sedar die datang kiss gudnite and tolong selimutkan je la..
and semalam jugak suffered lenguh kaki kanan yang super hazab nye..
tak tau la sebab ape..kalau lenguh berjalan..mane je aku berjalan..
kalau sebab lenguh berdiri..rase nye semalam tak de pulak kerja yang buatkan aku berdiri lame..

bangun awal pagi ni..
mulakan tugas bersihkan kipas dekat hall..
die pun habuk..berbulu da bilah kipas tu..
rajin ke tak rajin..kena la jugak bersihkan..sebab malam tadi..habuk kipas tu da beterabur..
malam tak pe la..buleh off kipas and on aircond..

kalau siang hari ni pun nak buang tebiat on aircond jugak..
maunye bil TNB bulan ni cecah RM300.00
dalam dok jimat-jimat pun bulan lepas nye bil da RM215.00..
pagi dorang bace meter..
tengahari semalam balik dari UMRA terus dapat surat merah..
katenya nak datang potong bekalan malam tadi..

so terus bayar online sajo..
skang ni sume keje da settle..
masak da siap..
kemas rumah da..
da siap lap lantai..vacuum..lap habuk sume..
Hazeeq bangun pagi tadi habiskan sebotol susu..
makan biskut Oreo 2 keping..
secawan jus oren..semangkuk macaroni cheese..

ni da selamat tetido..kepenatan sebab men air dalam bilik air lame sangat..
senang keje..skang turn ibu nak rehat..
belom terasa lapar lagi nak makan..
kalau suami ade kan best..leh makan same-same..

tu je la cite pagi Sabtu..

Friday, March 15, 2013

Checkup 2nd Pregnancy - 17 weeks

Assalamualaikum...

penat nak tido..lepas solat tadi memang nak tido..
da terlelap da pun..tapi Hazeeq takmo bagi ibu tido..
die pun tak tido..
so camne ibu nak tido..die dok main mainan die..
then main tab ibu..
panjat kerusion PC ayah..
pergi kat meja kopi godek lappy ibu..

last-last tersadai aku kat depan lappy ni menahan sakit kepala..
malam tadi tido tak lena..tu yang rase macam tingtong..
kena bangun awal sebab da plan nak checkup baby kecik pagi ni..

kalau ikutkan da masuk 4 bulan lebih da..
da 17 weeks lebih da pun..
suppose 6hb hari tu da pergi..
tapi tertunda je..sebab nya kekurangan keterujaan nak pergi skodeng baby lagi..
plus kalau badan da penat..
tekak loya nak muntah..aku lebih prefer lepak kat rumah je la..

ingat kan pergi Jumaat..kurang orang and cepat la siapnye..
2 jam jugak la tadi nunggu nye..
and frust nye tak dapat jugak jumpe Dr.Ummul or Dr.Karamjeet..
sebab nye jadual dorang da bertukar.
ye la..last 2 year kot dorang memang available on Jumaat..
and Jumaat adalah takde ramai orang..

len kali kena pergi checkup malam la nampak nye..
and kena mintak suami balik keje awal la..
macam checkup pregnancy Hazeeq dulu..
sampai register..then duduk sampai la nurse panggil untuk timbang..
check BP..check urine..

agak da berat akan turun lagi..
sebulan dulu berat 64.5kg..
hari ni berat adalah 61kg..
sampaikan nurse tu suruh aku timbang lagi sekali takut die tersalah amek bacaan..
and yes..tetap jugak 61kg..oh alahan kali ni memang tau !
da siap bagi urine..melangut la kami anak beranak..
kebosanan tunggu dorang panggil jumpe doc..

pukul 11:00 pagi lebih jugak la bu dapat jumpe doc..
masuk je terus scan..doc tanye kenape berat turun..
ade ke patut kate aku diet..tak nampak ke lelemak tepu aku tu..
BP ok..baby progress pun ok..
and few days ni aku senak je kt bahagian bawah pundi kencing..
kalau mencangkung lagi la..rase macam de benda nak keluar..
mase gitau doc tu..die da agak da yang maybe aku nye uri dok kat bawah..

bile scan je..memang sah..seketul besar penumbuk..
uri setambun kat bawah sinun..die pesan if rase nak kencing sakit..
cepat-cepat la jumpe datang spital..takut pape jadi kan..
so far ok je la..kencing pun ok..kalau minum banyak air..
kerap la shi shi..

and disebab aku cser anak 1st..and memang aku nye tulang pinggul ni tahan degil takmo bukak..
so doc suruh la ready mental fizikal and of cos duet jugak..
sebab kemungkinan besar kali ni pun aku akan lahirkan baby ikut tingkap jugak..
kali ni aku da tak kisah sangat...
da tak sedih macam mase Hazeeq dulu..
kalau ini ketentuan Illahi..yang penting biar la baby ni sihat..sempurna and lahir nnt menjadi manusia berguna..

tadi dapat doc perempuan melayu yang super nice..
ade ke die panggil aku adik..
terase macam budak sekolah menengah la pulak..
die pesan balik solat istikharah..mintak petunjuk..doa dengan Allah..
kalau memang operation jugak kali ni..kena la redha..
aku memang ok je..tapi kesian la suami..die nak anak ramai..
kalau czer lagi..4 orang je la paling ramai pun..

doc da bagi sesiap tarikh untuk operation nanti..
15hb Ogos..jatuh pada Syawal ke-5..tak kisah mane pun..
tak perlu sakit..terus pi serah diri..then leh tengok baby..
and if pergi dengan rela hati..kos nye tak de la mahal..
dulu mase Hazeeq jadi mahal sebab nya aku emergency nye operation..
degil lagi takmo ikut nasihat doc kan..
pastu dengan epidural nye..
1 doc epidural je da RM750.00..
kalau suke rela serah diri ni..bayar kos operation la..
and no need epidural what so ever..

nanti rajin aku update kos bersalin terkini di UMRA..
harge nye da naik sikit berbanding last 2 years..
for me reasonable lagi..and ward die best..doc best..nurse best..
family buleh masuk bebile mase je...even pukul 3 pagi sekali pun..

p/s : 3rd baby nanti nak plan anak kembar la..^___^

Thursday, March 14, 2013

Simple Crumble with Pink and Blue 3D Flower | BEADS & SEQUINS

Assalamualaikum..

ni antare latest kerja memanik..paling cepat yang pernah aku buat..
dalam mase 2 jam je da boleh siapkan 2 2 belah bahagian lengan..
tu pun sambil layan Hazeeq sepahkan pearl..

buat mase ni aku terima tempahan memanik untuk baju raya je..
tu pun limited..only cust yang aku leh handle..
yang super cerewet maaf la..sayan tak mampu nak ikut rentak kamu..
cari la orang yang lebig terer..
tahun ni pun tak memanik baju sendiri..
da buyong sarat manik ape lagi yang nak tayang..
tayang perut je la...

baju ni cust hantar bulan puase tahun lepas..
tapi memandangkan die pregnant so die tak kisah siapkan lambat pun..
aku pun tunggu je la mesej die..
ape design yang die nak..
one of regular cust jugak..
Assalamualaikum..

da terlampau lame tak update..
dan da terlampau lama tak bukak lappy sendiri..
hari-hari ngadap PC suami je..
biase la PC orang ni tak best macam sendiri punya..

aku kureng campo malas nak bukak lappy sebab nye aku rase paparan skrin tu macam blur..
memang mate aku kabur..
tapi if aku pakai spek pun same jugak blur nye..
best ngadap PC suami sebab paparan nye HD..
skrin pun da makin beso..
dalam hati ni ade berkira nak mintak lappy baru..
SAMSUNG kaler putih barangkali..
sedang berkira-kira nak buat-buat mengidam lappy baru boleh tak ??

^___^..14 Feb 2013 yang lalu genap la 2 tahun usia lappy ni..
suami belikan waktu tu Hazeeq 7 bulan dalam perut..
now ni alang-alang ade lagi baby dalam perut...kirenya boleh da nak mintak baru kan??
jeling suami nanti !

aku pun tak sure ape masalah lappy ni..
maybe sebab kena format hari tu..
tetibe je die nak buat perangai kan..
habis sume data hilang..seb bek la dapat suami expert bab-bab IT ni..
dapat recover balik semua gambar yang hilang..
even makan mase sampai 2 minggu..
lepas baik dari sakit sengal tu la..tetibe je jadi blur..

blur pun blur la..asal boleh gune lagi..
tahun ni nak kena budget betol-betol expenses..
memandangkan lagi 5 bulan baby kecik akan lahir..
aku tak menaruh harapan yang tinggi untuk beranak secare normal..
sebab aku tau..case aku ni memang chance untuk lahirkan anak normal adelah sangat nipis..
so kena prepare ongkos nye nanti..

and due date aku jugak dekat dengan tarikh Raya..
preparation raya tahun ni kena siapkan awl-awal..
means baju untuk Hazeeq dan suami..
ikutkan aku tak kisah pun tak de baju raya..
da sarat sangat da waktu raye nanti..tapi suami kate..
sunat berbaju baru dipagi raya ni..
makanye beli la jugak kain and da siap hantar umah ma pun..
fesyen baju raya tahun ni..of cos la baju mak buyong kan..

tapi tu pun aku berkire-kire muatkan aku nak sarung baju tu nanti..
if berat ade lah tak naik banyak sangat..ok la kan..
but if jadi macam zaman ngandungkan Hazeeq dulu..nanges je la pagi raya nanti..

tu pun if sempat baby tunggu Ibu nak beraye dulu..
buat nya die nak kuar before raye..and nak raye same...
berpantang la ibu dalam bulan Syawal nanti..lagi haru..

tak kisah mane pun..asal kan baby lahir sihat dan sempurna..
yang len tu ibu da lame da tolak tepi..
lagi pun sekarang ni aku da cukup bahagia..
kalau fikirkan masalah sampai bila pun tak akan habis..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...